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Camino La Ermita

Camino La Ermita Curado
Mediano (1,5 Kg.)



Marca:
Camino La Ermita
Tipo de Queso:
Oveja Curado
Denominación de Origen:
Castilla y León
Año:
2018

Textura entre mantecosa y harinosa de intensidad media-alta con aromas a leche madurada. A ello suma matices a leche condensada o a mantequilla

A a su vez mantiene cierta frescura motivada por sus aromas a frutos secos verdes como la nuez y ya se van vislumbrando los torrefactos, síntoma del añejado.

Por ultimo deja un postgusto y una persistencia difícil de olvidar, marca del queso curado Camino La Ermita, afinado durante al menos 7 meses.