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Loculto

Loculto Reserva
12 meses en barrica francesa



Marca:
Loculto
Tipo de Vino:
Tinto Reserva
Denominación de Origen:
Ribera del Duero
Año:
2009

LOCULTO RESERVA 2009 es la edición limitada de la bodega

Nace de una selección de uvas de viñedos viejos con una elaboración especial, tras pasar por una crianza de 12 meses en una selección de barricas francesas, y más de 12 meses en botella.

Para esta variedad se sigue utilizando la uva Tempranillo en su elaboración, seleccionado la materia prima en un viñedo con una edad media de 50 años.

En su periodo de guarda, se utiliza únicamente barricas de roble francés durante un año completo, y se deja reposar en botella otros 12 meses más.

Es un vino que a la vista presenta un aspecto limpio y brillante, con color rojo granate. Al olerlo, evoca un recuerdo a frutos del bosque y tostados, gracias a la crianza en roble francés. Cuando se prueba, la entrada en boca es suave, evocando frutos negros y tonos tostados. 

Se recomienda tomar con carnes rojas, asados y estofados, caza mayor y menor, y quesos curados.

Al estar tanto tiempo en botella, se recomienda decantar antes de tomar, bajo una temperatura óptima de 17-19º C.